Los reconocimientos fueron para los chefs José Luis Escalante, Israel Navarro, Allison Pavón, Javier Kee Ham y Carlos Espinal; el mixólogo Augusto Santos y la barista, Monserrat Morazán.
En la Gala Gastronómica de Honduras en Mónaco se destacó a los chefs hondureños que deleitaron al Soberano Príncipe Alberto II de Mónaco, a la presidenta de la Asociación Monegasca Iberoamericana, Erika Sheramin, autoridades del Gobierno de Honduras y donantes. Los reconocimientos fueron para los chefs José Luis Escalante, Israel Navarro, Allison Pavón, Javier Kee Ham y Carlos Espinal; el mixólogo Augusto Santos y la barista, Monserrat Morazán.